in

Bikin Nugget Sendiri, Yuk!

Ada dua makanan yang pastinya sulit sekali dipisahkan dari anak-anak. Pertama, es krim. Kedua, nugget. Ya, anak-anak biasanya memang suka sekali dengan makanan bernama Nngget. Tapi kita sering sekali khawatir dengan nugget yang ada di pasaran, terutama jika bukan berasal dari super market. Maklum, kebersihannya belum tentu terjamin, dan biasanya mengandung pengawet dan MSG.

Tapi sesungguhnya bikin nugget itu gampang kok. Nugget buatan sendiri, selain bisa dengan tenang memberikan makanan yang sehat, kita juga bisa atur seberapa banyak ayam, garam, dan bumbu-bumbu yang kita mau.

Bagaimana caranya?

Bahan-bahan:

300-500gr daging ayam filet

1 btr telur

100 gr tepung roti/panir

100 gr keju cheddar parut (jika suka) bisa ganti wortel parut, bayam cincang, brokoli, dsb

2-3 siung bawang putih

1/4 sdt merica halus

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula

 

Petunjuk

1. Potong kecil daging ayam, blender bersama telur, bawang putih, merica halus, gula, garam

2. Campur semua bahan : daging ayam blender, tepung roti, keju parut (atau sayur cincang)

3. Bentuk adonan sesuai selera

4. Balurkan dengan tepung panir/roti

5. Siapkan minyak panas, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

Nugget juga bisa disimpan. Jika sedang sibuk, buatlah malam sebelumnya, lalu simpan di kulkas atau freezer, pagi berikutnya tinggal digoreng, siap sebagai bekal anak-anak.

Mudah kan? []

What do you think?

Written by

Writer di Rumah Keluarga Indonesia

Comments are closed.

One Comment

Khadijah, Fathimah, Aisyah, Ummu Salamah; Yang Mana Diri Kita?

Rifka Bary; Korban Facebook Ataukah Gegar Budaya?