Bikin Pepes Ikan Mas Lezat, Yuk!

 

, Bikin Pepes Ikan Mas Lezat, Yuk!Sudah terpikir mau bikin apa untuk makan siang nanti? Mungkin pepes ikan mas oke juga ya. Seperti kita ketahui, ikan mengandung protein yang banyak. Makanan Ikan sangat bagus untuk pertumbuhan, perlu diketahui bahwa ikan mas mengandung 182 kilokalori dan 18,1 gram protein/ 100 gr cukup besar untuk masukan dalam tubuh kita belum lagi vitamin-vitamin lain yang sangat banyak di dalamnya. Nah, pepes ikan mas, selain bergizi, juga lezat kok. Cara bikinnya mudah. Coba deh resep di bawah ini:

Bahan-bahan pepes :

  • 1 ekor ikan mas yang segar dan bagus
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • 1 potong kunyit
  • 12 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah
  • 6 tangkai daun kemangi
  • 4 lembar daun salam
  • 1 buah tomat
  • garam secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus

Cara membuat Pepes Ikan Mas Pedas :

  1. – Pertama buanglah sisik dan isi perut Ikan mas,
  2. – Kemudian Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri dan kunyit. Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam.
  3. – Lalu ikan mas diberi bumbu yang sudah dihaluskan dan dicampur diatas, bungkus ikan tersebut oleh daun pisang kemudian kukus diatas dandang sampai matang. Kalau sudah empuk silahkan angkat dan hidangkan. selesai.

[]

 

Artikel Terkait
Anda mungkin juga berminat

Ruangan komen telah ditutup.