Coba Saja Sate Kambing Madura

0

 

, Coba Saja Sate Kambing MaduraSebentar lagi Idul Adha. Tentu daging kambing dan sapi bertebaran di mana-mana ya. Pikiran kita otomatis juga memikirkan sate. Wow, memang enak. Tapi sebenarnya, jika mau, tidak mesti harus menunggu momen Idul Adha kok untuk bisa menikmati sate. Coba aja bikin sendiri. Coba saja resep di bawah ini.

Nah, sekarang bagaimana kita membuat sate kambing Madura yang enak dan amat mudah dibuatnya. Bahan yang diperlukan juga terbilang mudah didapat dan sederhana karena hanya memerlukan kecap rasa manis, jeruk limau dan tentunya daging kambing.

Sate kambing Madura bisa dihidangkan kapan saja, dan untuk siapa saja karena daging kambing memang enak dan lezat rasanya. Pasti disukai banyak orang.

Baiklah langsung saja kita menuju ke resep dan cara buat sate kambing Madura.

Bahan dibutuhkan:

500 gram daging kambing.
150 ml kecap manis.
2 buah jeruk limau.
20 buah tusuk sate.

Bumbu kacang:
250 gram kacan tanah, di goreng.
4 siung bawang putih.
5 butir bawang merah.
2 buah caber merah.
500 ml air.
Beri garam secukupnya.
100 ml kecap manis.

Pelengkap:
Umumnya pelengkap sate adalah lontong.

Cara Membuat sate kambing Madura

  1. Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
  3. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
  4. Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
  5. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. []
 Artikel Terkait

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

you're currently offline