in

Hari ini, Masak Pepes Ikan Kembung, Yuk!

pepes ikan kembungIkan kembung tentu sudah tak asing lagi bagi kita. Selain murah, ikan ini enak, dan mudah mendapatkannya. Hampir pasti ada di seluruh Indonesia. Jika selama ini mungkin kita hanya menggorengnya, bagaimana kalau kita sesekali memepesnya untuk teman nasi di rumah? Tidak sulit, kok. Yuk, dicoba!

Bahan Membuat Pepes Ikan Kembung
2 ekor ikan kembung
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 buah tomat, diiris-iris
10 butir kemiri
6 buah cabe merah
4 helai daun salam
6 tangkai kemangi
garam secukupnya
daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung

Langkah pertama, Bersihkan ikan kembung. Kemudian bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kemiri dihaluskan (bumbu halus).
Langkah kedua, Campurkan tomat dan bumbu halus lalu tambahkan daun salam, garam dan daun kemangi
Langkah ketiga, Adonan bumbu dibalurkan pada ikan sampai merata, Kemudian bungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga matang. Setelah itu pepes ikan kembung buatan anda pun siap unutk dihidangkan. []

What do you think?

Written by

Writer di Rumah Keluarga Indonesia

Merasa Dimuliakan, Model Pakaian Dalam Asal Inggris ini Masuk Islam

Ini Alasannya Kenapa Harus Makan Ayam