Kolak Pisang Enak Banget untuk Berbuka

0

 

, Kolak Pisang Enak Banget untuk BerbukaHampir pasti di manapun, kolak sangat identik dengan bulan Ramadhan. Maklum, kolak pisanga memang oke bila dijadikan sebagai pembatal shaum di waktu maghrib. Salah satunya adalah kolak pisang. Jika membuat kolak pisang sudah biasa, maka cobalah buat kolak pisang yang enak banget. Tidak percaya? Coba saja resep di bawah ini:

Bahan-bahan

1 kg pisang yang sudang matang (bisa memakai pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja, dsb)

gula pasir/gula putih, 1 ons

gula merah, 1 ons

1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua

daun pandan, 2 lembar dicuci bersih

santan instan, 65 ml

3 gelas air (720 ml), untuk kuah kolaknya

 

Cara Membuat Kolak Pisang Paling Enak :

1. Pertama-tama potong pisang bentuk miring atau sesuai selera, sisihkan.

2. Kemudian rebus gula merah hingga mencair, saring.

3. Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.

4. Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.

5. Masukkan juga santan, daun pandan, kolang-kaling, kemudian aduk-aduk.

6. Masak hingga matang, kemudian angkat.

7. Kolak Pisang siap disajikan. []

 

 

 Artikel Terkait

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

you're currently offline