Martabak Manis untuk Keluarga

, Martabak Manis untuk Keluarga

Selama ini sepertinya kita lebih menjadi pembeli salah satu makanan paling Indonesia: martabak. Tapi bikin martabak juga mudah kok. Nah, coba lihat resep di bawah ini. Jadi, keluarga bisa menikmatinya tanpa suami harus pergi ke depan untuk membelinya dahulu.

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 500 gram terigu merek segitiga biru
  • 600 ml air
  • 1 sendok makan margarin cair
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 125 gram gula pasir manis
  • 1/2 sendok teh ragi instant
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh pasta vanili
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian martabak:

100 gram keju cheddar atau merek apa saja
60 ml susu kental manis yang putih

Cara Membuat Martabak Manis :

  1. – Pertama Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
  2. – Lalu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. – Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
  4. – Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
  5. – Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.

Cara Memasak Martabak Manis :

– Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
– Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
– Tunggu sampai matang dan angkat.
– Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
– Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
– Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
– Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. Selesai.

Artikel Terkait
Anda mungkin juga berminat

Ruangan komen telah ditutup.