Nasi Goreng adalah menu paling favorit seantero nusantara. Penjualnya pun hapir selalu ada dan banyak menghiasi jelanan Indonesia. Nasi Goreng merupakan menu streetfood terbanyak tapi juga menu ini ada hampir disetiap Restaurant dan hotel.
Kini kami mempersembahkan menu tradisional Nasi Goreng Kunyit . Rempah kunyit alami memberikan citarasa Luar Biasa. Mari simak resepnya ya.
Bahan – Bahan
1. Bahan Utama
Nasi putih 2 piring
Daging dada ayam 100 gr, rebus, iris tipis
Daun bawang 2 batang, iris tipis
Minyak Goreng atau Mentega / Margarin Serbaguna 3 sdm, untuk menumis
2. Bumbu Halus
Bawang merah 3 butir
Cabai 3 buah
Bawang putih 1 siung
Kunyit 1 ruas jari ( bila ingin terasa tambahkan sesuai selera)
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 1/4 sdt
Langkah Penyajian
Estimasi 30 menit1 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
2 Masukkan ayam dan daun bawang serta potongan kecil kunyit bila ingin mendapat sensasi berbeda, aduk rata
3 Masukan nasi putih dan aduk rata
4 Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga
Umhh Resep Tradisional Indonesia ini gak Kalah sama modern kan? Nasi Goreng Kunyit rempah alami memberikan sensasi rasa dan kesehatan .
Artikel Terkait