Sarapan itu memang harus yang fast biar gak ketinggalan perjalanan. Jadi baisnaya yang paling fast itu bikin omelet atau telur dadar. Tapi bunda masa mau omelet standar polos saja? . Ayo kreasikan yuk omeletnya dengan varian unik ini. Telur kaya akan sayuran. Mari membuat Omelet Mushroom with Brokoli Kaya Sayuran .
Bahan – Bahan
1. Bahan Utama
- Brokoli 50 gr, potong kecil-kecil
- Jamur kancing 50 gr, bersihkan, iris tipis
- Telur ayam 4 butir, kocok lepas
- Susu cair 25 ml
- Mentega Blue Band Serbaguna 3 sdm
- Keju Cheddar 50 gr, diparut
- Seledri 1 batang, cincang halus, untuk taburan
- Garam 1/4 sdt
- Merica bubuk 1/4 sdt
Langkah Penyajian
Estimasi 10 menit- Aduk hingga rata telur, susu, keju, garam, dan merica.
- Panaskan wajan anda berdiameter 20 cm, masukkan Blue Band Serbaguna. Tumis brokoli dan jamur hingga setengah matang.
- Masukkan campuran telur dan tutup wajan. Masak di atas api kecil hingga omelet matang
- Angkat dan taburkan seledri diatasnya .
- Segera sajikan selagi hangat.
Umhh seru kan? Nikamati sensasi sayuran dalam balutan telur.! Sarapan sehat protein bervitamin ,,,! Selamat mencoba Bunda ^_^
