Rolade Campur Saus Tiram di Meja Makan

0

, Rolade Campur Saus Tiram di Meja Makan

Bingung dengan menu makanan sehari-hari karena selalu berputar-putar itu saja? Coba deh rolade.  Berikut adalah salah satu variasi masakan sederhana rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Sajikan hidangan rolade daging sapi sebagai menu harian yang enak dan praktis.

BAHAN
8 potong rolade daging sapi
3 sendok makan saus tiram
minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu iris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
garam, gula kecap dan lada secukupnya

CARA MEMASAK ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM :
Goreng potongan rolade daging sapi dengan menggunakan margarin/ minyak goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya lalu aduk. Masukkan rolade, kemudian aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

BAHAN UNTUK BIKIN ROLADE DAGING SAPI :
500 gram daging sapi giling
1 lembar roti tawar
100 cc susu
1 butir telur ayam
3 butir telur, buat dadar lebar dan tipis dengan sedikit minyak
irisan bawang putih goreng
garam dan lada secukupnya
kaldu sapi bubuk

CARA MEMBUAT ROLADE DAGING SAPI :
Rendam roti tawar dengan susu cair hingga meresap lalu campurkan secara merata dengan daging giling, telur dan bumbu lainnya. Letakkan adonan ke atas lembaran telur dadar, ratakan dan gulung.
Bungkus dengan aluminium foil kemudian kukus hingga 30 menit atau matang. Simpan di lemari pendingin, potong-potong dengan ketebalan sesuai keinginan saat akan digunakan. []

Artikel Terkait
Anda mungkin juga berminat

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.