Sambal Terasi Yummi

0

 

, Sambal Terasi YummiSambal terasi goreng, dinikmati dengan ikan asin, dan sayur asem, hmmm siapa tidak tergiur? Sambal sendiri menjadi salah satu pelengkap makanan yang kerap dianggap keharusan di Indonesia.

Nah, berikut ini adalah  resep membuat sambal terasi goreng.

Bahan Sambal Terasi Goreng :

10 buah cabai merah besar

10 buah cabai rawit merah

5 butir bawang merah

1 sdm terasi matang

1-2 sdt garam

4 sdm gula jawa

1 buah tomat ukuran besar, iris halus

3 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

3 iris lengkuas, geprek

5 sdm minyak goreng

 

Cara Membuat Sambal Terasi Goreng :

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan terasi.

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan tomat biarkan sesaat, lalu masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, dan sisa bahan lainnya.

Tumis dengan api sedang-kecil hingga matang benar (minyak tampak terpisah dari sambal). []

 Artikel Terkait

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

you're currently offline