Sop Buah Segar untuk Buka Puasa

Setelah seharian berpuasa, memang tidak salah jika mencari sesuatu yang segar. Sop buah bisa menjadi salah satunya. Anak-anak pun tentu akan sangat menyukainya. Mudah, dan cepat kok bikinnya.

Bahan yang diperlukan :

• 100 gram buah anggur
• 100 gram buah apel
• 100 gram stroberi
• 100 gram daging buah semangka merah
• 100 gram jeruk mandarin kalengan
• 1 butir kelapa muda, diambil dagingnya
• 300 ml air kelapa muda
• 100 ml sirop gula
• 4 sendok makan krim bubuk (kalau ada)
• Secukupnya Susu kental manis
• Secukupnya Es batu atau serut

Cara Membuat Sop Buah Segar :

1. – Pertama Belah semua buah anggur menjadi 2 bagian.
2. – Kemudian Kupas apel, iris sebesar dadu
3. – Lalu Belah 2 pula semua buah stroberi.
4. – Cungkil daging buah semangka membentuk bola sebesar kelereng.
5. – Keluarkan jeruk mandarin dari kaleng,tiriskan, sisihkan.
6. – ambil mangkuk sajai, campuran buah di dalam mangkuk, tuangi air kelapa kemudian tambahkan sirop gula, krim bubuk(kalau ada),susu kental manis (sesuai selera).
7. – Terakhir serut es batu atau es batu biasa, tunggu sebentar biar dingin, selesai. []