Setelah seharian berpuasa, memang tidak salah jika mencari sesuatu yang segar. Sop buah bisa menjadi salah satunya. Anak-anak pun tentu akan sangat menyukainya. Mudah, dan cepat kok bikinnya.
Bahan yang diperlukan :
- 100 gram buah anggur
- 100 gram buah apel
- 100 gram stroberi
- 100 gram daging buah semangka merah
- 100 gram jeruk mandarin kalengan
- 1 butir kelapa muda, diambil dagingnya
- 300 ml air kelapa muda
- 100 ml sirop gula
- 4 sendok makan krim bubuk (kalau ada)
- Secukupnya Susu kental manis
- Secukupnya Es batu atau serut
Cara Membuat Sop Buah Segar :
- – Pertama Belah semua buah anggur menjadi 2 bagian.
- – Kemudian Kupas apel, iris sebesar dadu
- – Lalu Belah 2 pula semua buah stroberi.
- – Cungkil daging buah semangka membentuk bola sebesar kelereng.
- – Keluarkan jeruk mandarin dari kaleng,tiriskan, sisihkan.
- – ambil mangkuk sajai, campuran buah di dalam mangkuk, tuangi air kelapa kemudian tambahkan sirop gula, krim bubuk(kalau ada),susu kental manis (sesuai selera).
- – Terakhir serut es batu atau es batu biasa, tunggu sebentar biar dingin, selesai. []
