Udang Goreng Saung Tiram, Yummi!

 

, Udang Goreng Saung Tiram, Yummi!Udang goreng, asem, manis, dan pedas itu yang dicari. Tidak susah kok memasak makanan seafood ini. Silahkan dicoba. Rasanya pasti yummi!

Bahan bahan yang diperlukan

  • 1/2 kg udang basah yang bagus
  • 3 siung bawang merah, diiris iris dulu
  • 2 siung bawang putih, diiris iris dulu
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 siung bawang bombay, diiris iris tipis dulu
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan mentega
  • 3 sendok makan kecap manis merek apa saja
  • bumbu penyedap secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Saus Tiram

  1. – Pertama Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
  2. – Bawang merah dan bawang putih dicuci bersih kemudian digiling halus menggunakan blender.
  3. – Siapkan wajan, masukan minyak goreng, tambahkan mentega juga, tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, hingga harum.
  4. – Masukkan udang.
  5. – Berikan kecap manis, saus tiram, garam dan bumbu penyedap, lalu aduk rata.
  6. Goreng hingga matang.

Tips : Ketika menggoreng udang, supaya warna udang tidak menjadi suram kuncinya adalah jangan terlalu sering dibolak-balik. []

 

 

Artikel Terkait
Anda mungkin juga berminat

Ruangan komen telah ditutup.