Wow, Ada Nasi Tutug Oncom Nih!

, Wow, Ada Nasi Tutug Oncom Nih!Nasi Tutug Oncom mungkin memang belum terlalu populer. Tapi sekali Anda mencoba, pasti Anda akan ketagihan. Cara bikinnya mudah kok. Berikut resepnya:

Bahan – bahan :
– 2 sdm minyak sayur
– 175 gr oncom bandung, bakar hingga kecokelatan
– 600 gr nasi putih pulen
– 2 sdm bawang goreng

Baca Juga

7 Makanan Khas Korea yang Halal dan Mudah Dibuat

Bumbu yang dihaluskan :
– 7 buah cabai rawit merah
– 5 siung bawang putih, goreng sebentar
– 4 butir bawang merah
– 5 cm kencur, kupas
– 1 sdt garam

Pelengkap :
– sambal terasi
– tahu goreng
– tempe goreng
– ayam goreng
– daun kemangi
– tomat
– mentimun

Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu angkat
2. Masukkan oncom, tumbuk kasar hingga bumbu mencampur rata dengan oncom
3. Campurkan dengan nasi dan bawang goreng, lalu tutug- tutug sampai merata
4. Bungkus nasi yang sudah tercampur oncom dengan daun pisang, lalu di pincuk
5. Panggang nasi oncom di atas bara api sampai daun pisang layu dan harum
6. Angkat dan sajikan Nasi Tutug Oncom dengan pelengkapnya []

Artikel Terkait
Anda mungkin juga berminat

Ruangan komen telah ditutup.