Wow, Kolak Pisang Tanpa Santan untuk Liburan

, Wow, Kolak Pisang Tanpa Santan untuk LiburanNamanya juga liburan pasti deh banyak hal yang bisa dilakukan bersama anak-anak. Salah satunya, bagaimana kalau membuat kolak pisang? Kalau sekadar kolak pisang tampaknya tidak terlalu istimewa, tapi bagaimana kalau tanpa santan?

Bahan:

1. 10 buah pisang kepok yang sudah matang, kupas, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 150 gram gula merah, disisir.
3. 50 gram gula pasir.
4. 1,5 liter air Putin.

Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. 6 cm kayu manis.
3. 3 butir cengkeh.

Bahan pelengkap:
1. Batu as.
2. Manisan buah kolang kaling.

Cara membuat kolak pisang setup (tanpa santan) sederhana:
1. Tuang air ke dalam panci, rebus sampai menguap, kecilkan api kompornya.
2. Tambahkan kayu manis dan cengkeh, masak sampai mendidih.
3. Masukkan pisang, masak sampai pisang menjadi lebih empuk.
4. Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan, aduk sampai larut, matikan api kompornya.
5. Pindah ke wadah saji, tambahkan bahan pelengkap, es pisang setup tanpa santan yang dibuat dengan cara sederhana soap dihidangkan.

Tips:
1. Bahan pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Selain batu es, Anda boleh menggunakan es serut.
3. Bila suka ada efek hangat, Anda boleh menambahkan jahe.
4. Jumlah gula merah dan gula pasir boleh disesuaikan selera.

Artikel Terkait
Anda mungkin juga berminat

Ruangan komen telah ditutup.